聚丙烯酰胺能以任何比例溶于水，其水溶液為均一清澈的高粘度液體。均聚的聚丙烯酰胺溶液的粘度只取決于其相對分子質(zhì)量，濃度和溫度，幾乎不受其他因素影響。其中相對分子質(zhì)量是決定聚丙烯酰胺溶液粘度的主要因素，粘度隨相對分子質(zhì)量的增加而增加。
水解聚丙烯酰胺水溶液的粘度不僅與相對分子質(zhì)量、濃度、溫度有關(guān)，而且還受pH值、水解度及含鹽量等因素影響。水解度增加粘度增大，無機(jī)鹽的存在會使溶液粘度下降，pH的大小直接影響水解聚丙烯酰胺分子中羚基的解離程度，進(jìn)而影響分子在水中的伸展程度，使粘度發(fā)生變化。
聚丙烯酰胺溶液的粘度主要反映了液體分子之間因流動或相對運(yùn)動所產(chǎn)生的內(nèi)摩擦阻力。內(nèi)摩擦阻力與聚合物的結(jié)構(gòu)、溶劑的性質(zhì)、溶液的濃度及溫度和壓力等因素有關(guān)，它的數(shù)值越大，表明溶液的粘度越大。
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